第一章 总则

第一条 为了树立良好的食堂形象，规范食堂工作人员的形象管理，提高食堂服务质量和水平，特制定本制度。

第二条 本制度适用于食堂所有工作人员，包括厨师、服务员、保洁员等。

第三条 食堂工作人员的形象管理应遵循整洁、规范、文明、得体的原则。

第二章 仪容仪表规范

第四条 头发：食堂工作人员应保持头发整齐、清洁，不得留奇异发型。男员工头发长度不得超过耳部，女员工头发应束起或盘起。

第五条 面部：面部应保持清洁，不得有胡须、胡须茬。女员工应化淡妆，不得浓妆艳抹。

第六条 着装：

（一）统一穿着食堂规定的工作服装，服装应干净、整洁、无破损。

（二）工作服装应定期清洗和更换，不得有异味。

（三）佩戴工作帽，工作帽应保持清洁。

（四）佩戴围裙等必要的防护用品。

第七条 手部：

（一）保持手部清洁，经常洗手。

（二）不得留过长的指甲，指甲内不得有污垢。

第八条 鞋子：穿着舒适、防滑的工作鞋，鞋子应保持清洁。

第三章 行为举止规范

第九条 微笑服务：面对就餐人员应保持微笑，热情周到地提供服务。

第十条 语言文明：使用文明、礼貌的语言，不得使用粗俗、侮辱性的语言。

第十一条 动作规范：

（一）站姿挺拔，不得倚靠或趴在物体上。

（二）行走稳健，不得奔跑或打闹。

（三）操作规范，不得有不卫生或不安全的行为。

第十二条 服务态度：

（一）积极主动地为就餐人员提供服务，不得推诿或拖延。

（二）耐心解答就餐人员的问题，不得表现出不耐烦的情绪。

（三）尊重就餐人员的意见和建议，不得与就餐人员发生争执或冲突。

第四章 个人卫生规范

第十三条 身体健康：食堂工作人员应保持身体健康，定期进行体检，取得健康证明后方可上岗。

第十四条 个人卫生：

（一）养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣。

（二）保持口腔清洁，不得有异味。

（三）不得在工作场所吸烟、饮酒或吃具有强烈气味的食物。

第十五条 食品卫生：

（一）严格遵守食品卫生操作规程，确保食品的安全和卫生。

（二）保持厨房、餐厅等工作场所的清洁和卫生。

第五章 形象监督与考核

第十六条 食堂管理部门应加强对食堂工作人员形象的监督和检查，发现问题及时纠正。

第十七条 设立形象监督举报渠道，鼓励就餐人员对食堂工作人员的形象问题进行监督和举报。

第十八条 定期对食堂工作人员进行形象考核，考核结果与绩效工资、晋升等挂钩。

第六章 附则

第十九条 本制度自发布之日起生效实施，如有未尽事宜，由食堂管理部门负责解释和补充。

第二十条 食堂全体工作人员应严格遵守本制度的各项规定，共同塑造良好的食堂形象。

食堂工作人员作为食堂服务的直接提供者，其形象不仅代表着个人，更关系到整个食堂的形象和声誉。整洁规范的仪容仪表、文明得体的行为举止以及良好的个人卫生习惯，能够给就餐人员带来舒适和安心的感受，提升食堂的服务质量和满意度。同时，严格的形象监督与考核机制，能够确保制度的有效执行，促使食堂工作人员不断提升自身形象和素质。

在实际工作中，食堂工作人员要时刻牢记形象管理的要求，从细节做起，不断完善自己。例如，在穿着工作服装时，要注意服装的整洁和整齐，避免出现褶皱或污渍；在与就餐人员交流时，要注意语气和态度，保持耐心和热情；在进行食品加工和服务时，要严格遵守食品卫生操作规程，确保食品的安全和卫生。

此外，食堂管理部门也要加强对食堂工作人员的培训和教育，提高他们对形象管理重要性的认识，使他们熟练掌握形象管理的各项规范和要求。同时，要为食堂工作人员提供必要的支持和保障，如提供优质的工作服装、清洁用品等，让他们能够更好地履行形象管理的职责。

总之，食堂工作人员形象管理制度的建立和实施，对于提升食堂的整体形象和服务质量具有重要意义。通过全体食堂工作人员的共同努力和持续改进，一定能够打造出一个整洁、文明、优质的食堂形象，为就餐人员提供更加满意的服务。