1. 培训与教育：定期组织食堂工作人员参加服务意识培训，让他们了解良好的服务态度和技能的重要性。

2. 领导示范：管理层以身作则，展现出积极的服务态度，为员工树立榜样。

3. 激励机制：建立激励机制，奖励优秀的服务表现，鼓励员工提升服务质量。

4. 沟通与反馈：定期与员工进行沟通，听取他们的意见和建议，及时解决问题。

5. 客户满意度调查：开展客户满意度调查，让工作人员了解师生的需求和意见，以便更好地满足他们。

6. 团队建设：加强团队建设活动，提高员工的归属感和合作精神。

7. 持续改进：定期评估服务质量，制定改进计划，不断提升工作人员的服务意识。