甲方：机关办公室

乙方：（承包方）

为规范机关食堂管理，保证用餐者的身体健康，提高伙食质量，经甲乙双方在平等、自愿的基础上充分协商，达成如下协议：

一、甲方将机关食堂及餐厅的承包经营权交由乙方承包经营。乙方必须取得有效的营业执照、食品卫生许可证等相关证件，办理进餐许可证等相关证件，并交由甲方查验。乙方经营的饭菜必须符合卫生、营养要求，并保证职工吃饱吃好。乙方必须遵守国家政策法规，严禁供应冷荤凉菜及野生动物。严禁在食堂出售烟酒及提供饮用酒水。

二、乙方承包期限为一年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。合同期满，如甲方继续经营，乙方有优先承包权利。

三、乙方上交甲方食堂餐费为XX元/人/天（按就餐人数结算），于每月的XX日前上交，如不按时上交，按应缴总额的XX％收取滞纳金。

四、甲方提供厨房、餐厅、餐具及设施（水电不限），乙方自办伙食，自主经营，自负盈亏。承包期内乙方添置的厨房设备及炊事用具，费用自理。

五、甲方的权利和义务：

1. 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全等。监督乙方认真执行《食品卫生法》及国家有关政策法规。保证食品卫生安全可靠。

2. 甲方不得向乙方提供违法租赁合同，如造成后果，由甲方承担一切责任。

3. 甲方有权监督乙方遵守《食品卫生法》和有关法规和本合同的规定。有权对乙方卫生、安全、服务质量进行监督检查，但不得影响乙方的正常经营。

4. 甲方必须按时支付伙食费用。

5. 合同期满后，甲方必须保证乙方残留下来的财产所有权归乙方所有。

六、乙方的权利和义务：

1. 乙方应遵守国家政策法规和有关政策法规及卫生制度，健全各项规章制度。并自觉接受国家政策法规监督部门的监督检查。

2. 严格执行各项食堂管理制度，接受甲方的监督检查。严格执行食品卫生法，杜绝“三无”食品和不符合卫生要求的食品进入食堂，把好病从口入关，防止食物中毒事件发生。

3. 按时供应饭菜（冬季早6：30；中午12：00；晚5：30；夏季：早6：30；中午11：50；晚6：30）。保证按人数供餐（不足部分另收费），严禁出现空饭锅现象。

4. 保持食堂清洁卫生，做到每日一小扫，每周一大扫。餐具做到一餐一消毒。食堂内做到无灰尘、无污垢、无蚊蝇虫蚁。

5. 乙方应加强锅炉设备的安全使用管理，确保安全供餐。由于操作不当所造成的安全事故由乙方负责解决并承担相应责任。

6. 必须执行计划生育政策，无计划的一律不得承包食堂。食堂工作人员要有计划生育证、身份证、暂住证、体检证“四证”齐全，否则甲方有权自行清理在食堂工作人员中出现的违计生育人员。

7. 严格执行市教育局伙食团有关文件精神，搞好师生的饭菜票务工作，杜绝票款不符现象的发生。妥善保管伙食账目及相关凭证（餐饮发票、工资表、验收单等），每月按时上报伙食月报表和当月开支明细表，以便于甲方及时了解情况与结算有关费用；每月统计师生的伙食账余数（向老师每人每学期收20元利润税），并交由甲方审查认可后方可执行；同时向甲方提供伙食费开支情况说明及原始凭证单据等材料（复印件）。

8. 食堂不得做与教学无关的业务（如代收作业本、代拿毕业证等）。若发生此类事情则扣除相应管理费。

9. 合同期满或合同期内终止合同，必须接受甲方组织的财务审计结算。否则将扣除相应的押金和扣除相应的管理费（按剩余资产结算）。